(一)上半年蛋鸡生产数据及对比情况
6月底全市蛋鸡存栏总数1645万羽,与去年同期1600万羽及3月末的1709万羽相比,分别增加2.8%和减少3.7%;与上年月均存栏1640万羽基本持平,比上半年月均存栏数略低2.3%;当前海安存栏10万羽以上17家规模蛋鸡场当前存栏683万羽,比去年同期682万羽及3月末的698万羽,分别持平和减少2%存栏。
(二)蛋种鸡生产情况
蛋种鸡生产波动较小,近期调查全市蛋种鸡场存栏16.14万羽,与去年同期的16.93万羽,减少4.7%。
(三)市场价格变化情况及波动原因分析
当前鸡蛋收购价9.1元/公斤,与去年同期7.9元/公斤及3月末的8.6元/公斤相比,分别上涨15%和5.8%;价格波动主要原因除供求关系外,近期新冠疫情的突发因素,国际粮食及饲料价格的持续上涨,经济环境和金融手段的加力,以及消费者短期消费倾向的趋同或转变,都成为影响其价格波动的重要因素。
(四)蛋鸡养殖成本构成及盈亏情况
以6月份海安市蛋鸡养殖固定监测场户的数据,分析成本构成及盈亏情况。
1.蛋鸡养殖成本
育成成本:33元/只左右。
产蛋鸡全价饲料费用:6月海安市蛋鸡养殖固定监测场户120日龄后平均每只鸡每天消耗饲料约120克,6月份饲料价格平均3.24元/公斤。6月饲料费用11.664元/只。
雇工费:海安市蛋鸡养殖固定监测场户自己家庭成员养殖,没有雇人,雇工费0元。
水电费:6月份海安市蛋鸡养殖固定监测场户水电费0.126元/只
防疫费:6月份防疫费0.12元/只
6月份总成本合计:14.53元/只(未计鸡舍和设施的摊销、费用占用及保险等)
2.蛋鸡养殖收入
鸡蛋收入:6月份海安市蛋鸡养殖固定监测场户共存栏产蛋鸡19151羽,产蛋30935公斤,销售收入278803元,蛋价平均9.013元/公斤,每只蛋鸡产蛋收入14.558元。
淘汰鸡收入:6月份海安市蛋鸡养殖固定监测场户共淘汰产蛋鸡7225只,淘汰鸡销售收入147501.25元,淘汰鸡平均售价20.415元/只。
6月份总收入合计:16.18元/只
3.蛋鸡养殖盈亏情况
6月份海安市蛋鸡养殖固定监测场户盈利1.65元/只
(五)下半年走势研判
随着国际大宗商品尤其是粮食类饲料原料价格的持续上涨,输入性价格上涨因素将成为下半年蛋鸡行情走势的重要变量,预计养殖成本继续攀升的势头仍将保持一段时间,成本硬性支撑效应将造成鸡蛋和淘汰鸡的价格保持坚挺。