1月19日上午，2018年海安市餐饮行业协会年会暨总结表彰大会在锦龙主题宴会中心成功召开。中国烹饪协会副会长、江苏省餐饮行业协会常务副会长、秘书长于学荣，海安市商务局党组书记、局长冯永进，市商务局、人社局、民政局、总工会等部门分管负责人，各区镇分管负责人，各相关部门科室负责人，市餐饮行业协会成员单位负责人，市媒体代表等共约150人出席大会。

市商务局党组书记、局长冯永进围绕全市餐饮企业要为全市经济发展做贡献，全市餐饮企业要为人民群众做服务，全市餐饮企业要为自身发展创特色等三个方面，鼓励全市餐饮企业以满足人民群众对美好生活需求为努力方向，立足海安本土特色，把海安特有资源、食材、文化融合起来不断创新，形成企业核心竞争力，打造实现多样化、个性化的餐饮服务，推动全市经济高质量发展。

市餐饮行业协会邵祥才会长在报告中指出，2018年是改革开放40年，海安市餐饮行业协会不断解放思想、开拓创新,敢闯敢试、敢为人先,推动改革大潮奔涌向前。特别是党的十九大以来，全市餐饮业以习近平新时代中国特色社会主义思想为引领以创新为动力,把实现人民对美好生活向往作为奋斗目标，不断巩固餐饮业供给侧结构性改革成果，行业行稳致远，走出一条向大众化餐饮要市场、品质餐饮要提升、绿色餐饮要前景的发展之路。会上，邵祥才会长对协会2019年工作进行了部署。

于学荣秘书长以“打造品牌推进海安餐饮业高质量发展”为题，阐述了以文化为魂，形成品牌共识；以特色为要，创造卖点惊喜；以品质为本，强化能力建设；以产业为基，创新消费模式；以平台为先，共享发展新路；以资源为巧，借力借势分享的餐饮业建设发展先进理念和观点，为全市餐饮企业献上了一堂精彩的授课辅导。

会上，市商务局副局长李玮宣读了改革开放40周年海安餐饮行业发展突出贡献人物、先进人物，海安商贸流通行业“十佳”餐饮企业、优秀企业，海安第八届河豚节获奖人员名单，并进行现场颁奖。各餐饮企业负责人向商务局递交了餐饮场所燃气安全管理责任书。