清明过后一个月便是立夏。《逸周书·时训》记载：“立夏之日，蝼蝈鸣；又五日，蚯蚓出；又五日，王瓜生。”海安人对立夏这一节令比较重视，在沿袭传承中形成了一些风俗。

立夏标志着天热起来了，麦子也快有得收了。正如民谚说的：“立夏十八朝，家家有得朝家挑。”即便麦子黄熟，但是青蚕豆、青豌豆，还有用嫩麦磨制的“冷嫩”也可以吃青尝新了。吃青尝新对庄户人家来说是迫不得已的事情。一般情况下也不愿意把即将到手的庄稼收砸了。不过立夏这天，不管日子过得怎么样，都要想方设法给孩子煮几个鸡蛋——传说吃了鸡蛋就不会“疰夏”。旧时立夏这天还特意给孩子们称重，看孩子夏天长不长。大人也要划量一下，看自己掉不掉膘（通常立秋再称一次）。

立夏是一个孕育收获季节到来的起始日，从这一天开始，经过炎热夏天数十天的滋长，各种作物庄稼都会繁茂起来。