据价格监测数据显示,5月23日我市洋鸡蛋出场均价为425元/50公斤,较上周环比下降2.30%,月环比下降7.61%。
鸡蛋价格下跌的主要原因:鸡蛋市场季节性淡季表现较为明显,一方面受气温影响,鸡蛋市场存储利空因素加大,终端需求较为疲软;另一方面目前端午需求暂未显现,月内缺乏节假日利多因素提振市场。
预计后期我市鸡蛋价格将小幅波动,平稳运行。