近日，突如其来的-5℃低温让我省草莓种植户措手不及。尤其是中北部，根据省草莓产业技术体系示范基地反馈，有的高架种植由于保温不到位，草莓植株已经半休眠；有的地面种植，由于棚头未密封，出现冻花冻果现象。根据中国天气网显示，预计月底还有一波更低温度（-10℃左右）寒潮来袭，全省草莓种植户即将面临严峻挑战。为了早预防、早准备，江苏省草莓产业技术体系商讨制定了“控湿增温，抵御寒潮”的紧急措施，供全省草莓种植户参考。

一、严控湿度

大棚湿度高，即水汽含量高，不仅会延缓白天棚温升高；夜间水分还会附着在花果表面，增加染病风险；遇到零度以下低温，还会迅速结冰破坏植物细胞结构。因此，抵御寒潮危害，首要是降低棚内湿度，紧急措施有：

1、垄沟内铺设地膜，阻断土壤水汽来源；

2、适度通风，每天有一定时长的通风，以加大水汽输出棚外；

3、铺设干草或秸秆，吸附大棚内水分，降低湿度；

4、低温期尽量减少补肥水，确需补水，采取小水，杜绝大水灌透，减少人为增湿；

5、停用喷雾和弥雾方法，改用烟雾剂防治灰霉、螨虫等病虫害。

二、蓄热保温

大棚内温度的热量来源主要是白天太阳热辐射和少量地热传导，热量输出源主要是空气传导。因此，大棚蓄热保温，就是要增加太阳热辐射、降低空气传热输出。具体措施有：

1、增加太阳热辐射输入

晴朗天气，日出1小时后即需打开内棚膜，让太阳光充分辐射，不仅能使棚温迅速提升，促进植株生长结实；而且能提高地面蓄热量，增加夜间地热传导。

为提高太阳辐射效率，外棚膜应该采用高透光无滴膜；若已用普通棚膜，需要及时人工拍打掉膜上水珠，增加透光度。

2、降低空气传热输出

一方面，平衡通风与保温需求，白天在满足通风降湿的基础上，缩短开棚时间，减少热量直接输出；

另一方面，日光温室要及时覆盖保温被或毛毡；普通塑料大棚则需增加内膜数量，如在贴近垄面用竹片或塑料杆增设三膜等措施，增加夜间空气传导阻隔，减少热量间接输出；

再有，必须严查棚边、棚头薄膜密封处，修补漏风点，降低热量流失。

三、加热增温

我省范围内大棚草莓，除日光温室外，普通塑料棚种植在遭遇连续低于-6℃天气情况下，已经采取控湿、保温措施后，还必须要采取人工加温，可选措施有：

1、使用煤球炉。一般每亩均匀布设6-8盏煤球炉，夜间10点后点火布置到位，可以持续供热5-6小时。此方法无需人员值守，但使用成本较高，且早晨应先通风再进棚，以防一氧化碳中毒。

2、使用增温炭块。一般每亩均匀布设5-6块，夜间10点后点火布置到位，可以持续燃烧3-4小时。此为商品性加热方法，稳定性好，无人值守，但需要盛放在铁质或陶制容器内减少着火风险，早晨应先通风再进棚，以防一氧化碳中毒。

3、使用燃油（气）加热机。一般小型可移动式，每亩布设3-4台；大型统一供热式，每棚布设2条热风筒。此方法增温快，持续性好，无人值守，但使用成本较高。

4、使用电热板加热。一般每亩布设10-12平方米，可以设定自动启停温度。此方法加热升温快，稳定性好、易于远程控制，但对供电设施要求高、初装和使用成本都很高。

草莓是耐寒性较强植物，-10℃依然能够存活。但草莓花、果不能耐受0℃以下低温，3℃以下花就容易黑心，0℃以下果就会冻伤。因此，冬季草莓大棚应该维持最低温度5℃以上为宜，在低温寒潮来临之前做到早预防、早准备，因地制宜采取措施“控湿增温、保花保果”尤为必要。