为进一步净化市容环境，提高餐厨废弃物规范化标准化收集、运输、处置营运水平。近日，城管局环卫处多举措开展餐厨废弃物环境卫生提升整治行动，全面排查餐饮服务单位餐厨废弃物处理、投放情况，全力保障市民群众食品安全。

在提升整治期间，环卫处监管人员分片区对辖区内餐饮经营单位逐户走访摸排、上门宣传，发放《加强餐厨废弃物规范收运告知书》，对餐厨废弃物规范存放、投放、收运、处置等进行正确引导，要求餐饮单位餐厨废弃物桶保持整洁完好，如有破损情况立即予以更换，避免造成二次污染。同时，餐厨废弃物收集、收运、处置中心加强餐厨废弃物的日常收运，并建立收运台账，严格落实餐厨废弃物产生、收集、收运、处置联单管理制度，从源头上防止餐厨废弃物变身“地沟油”。

全力推动提升“食品安全”“两个责任”落实落细。督促指导餐饮行业选优配强餐厨废弃物投放员及安全责任人，加强食品安全投放员及安全责任人履职能力，强化餐厨废弃物安全自查，规范投放、处置、运营行为。

行动开展以来，共检查餐饮商家200余家，督促商家清洗餐厨废弃物桶12家，环境卫生清理清扫30余家，指导规范处置餐厨废弃分类投放12家。

下一步，城管局环卫处将常态化开展宣传督导活动，提高市民群众对餐厨废弃物分类投放的知晓率和参与率，严格督促餐厨废弃物收集、收运、处置中心更好地履行职责，不断提升餐厨废弃物收运管理水平，全力维护生命群众“舌尖上的安全”。（环卫处 徐明）